Программа «Кухня»

Цели работы

Подготовка ребёнка к адаптации в жизненном пространстве посредством приобщения к культуре приготовления пищи.

Задачи

• обучать технологии приготовления основных блюд русской и национальной кулинарий;
• приобщать к разнообразным видам хозяйственно-бытовой деятельности;
• знакомить детей с историей кулинарии, историей национальных кухонь с точки зрения рационального питания и способов обработки продуктов;
• знакомить с сущностью диетического питания, особенностью различных диет, лечебными свойствами некоторых продуктов;
• знакомить с организацией труда при приготовлении пищи.

Кому рекомендована услуга

Занятия рекомендованы детям с РАС и/или другими нарушениями развития, имеющим следующие трудности:

• нарушения в развитии познавательной сферы;
• нарушения мелкой моторики;
• нарушения коммуникации и социализации.

Возраст ребенка

От 8 до 12 лет

Краткое описание процедуры проведения

Занятия включают в себя знакомство с предназначением различных видов посуды, а также освоение практических навыков пользования ею. 

Ребята знакомятся с различными видами продуктов и осваивают навыки приготовления простейших блюд.

Программа разработана для детей 2-х уровней: 

• начинающий (1-го дополнительного и 2-го классов);
• продвинутый (3 – 4 классы).

Обучение проходит в форме занятий за столом с применением методов структурированного подхода и методов визуальной поддержки. 

Форма проведения занятий: 

Группа до 8 человек

Объём предоставляемой услуги

4 занятия в месяц по 1 академическому часу

Стоимость

4 000 р. в месяц

Дополнительная информация